Bojagi - Youngmin Lee's Blog

I am a little behind..... It's already a second day of the year of snake!

Happy Lunar New Year!

One of many good things celebrate Lunar New Year is making/adjust my new years resolution again. Work? it's going well. Bojagi work? not good at all.... I need to put more time and effort in. Bike riding? going well but need to ride more during the week. Self discipline? still a long way to go......

Anyway, I was a bit busy last week to prepare my family ritual for Lunar New Year's day. Since my hubby is an oldest son, we are in charge of our rituals for our family ancestors. I drove to Santa Clara for getting ingredients, prepare all the foods that we need and cleaned the special silverware for the ritual.

조금 늦은 감이 없지않지만 새해 복 많이 받으세요!

뱀의 해 둘째 날입니다. 음력 설을 쇠면서 새해 계획이 잘 진행되고 있는지 한번 짚어보고 갈 수 있어서 좋지요.

일은 바삐 잘  진행되고 있고, 자전거도 열심히 타고 있지만 주중에 한번쯤 더 타야 할 것 같고, 보자기 작품은 하나도 손을 못 대고 있으니 반성하고, 스스로에게 너무 너그럽지 않도록 마음을 다져 먹어야겠고.....

지난주는 분주하게 지나갔답니다. 설 준비를 하느라 한국시장을 봐오고 음식을 준비하고 제기를 꺼내어 닦고 그러느라 바빴지요.

Making broth for rice cake soup and Galbichim-떡국과 갈비찜 준비중

And Jeon (pancake shaped fish, vegitables, meatballs etc. -전도 부쳤구요. 미리 만든 완자전은 냉장고 속에....

Galbichim (braised short rib)- 갈비찜이 거의 다 되갑니다

Oh! I forgot to take picture of Namul (Vegitable dishes) and  a rice cake soup.....

나물과 떡국사진은 깜빡했네요 ㅠㅠ